Située à Cancon, dans le Lot-et-Garonne, la Ferme de Mérigou est une exploitation familiale fondée par Thierry De Vaujany en 1998.
Depuis plus de 25 ans, elle perpétue un savoir-faire reconnu dans l’élevage de canards du Sud-Ouest, dans le respect des traditions et de la nature environnante.
À l’origine, la ferme combinait élevage de canards, cultures de céréales, pruniers et production de noisettes, reflet d’une agriculture diversifiée typique du Sud-Ouest.
Avec le temps, l’activité s’est recentrée autour du canard, véritable cœur de métier et symbole du terroir local.
En 2024, la production de noisettes a pris fin pour permettre à la ferme de se consacrer pleinement à l’élevage, tout en conservant le même esprit familial et la même exigence de qualité.
À la Ferme de Mérigou, les canards grandissent sur des parcours naturels et bénéficient d’une alimentation issue de productions locales.
Ce mode d’élevage raisonné garantit des canards robustes, sains et adaptés à la production de foie gras, tout en respectant le bien-être animal.
La ferme est aujourd’hui reconnue pour la vente de canards prêts à gaver auprès de professionnels et d’éleveurs de la région.
🧺 Vente directe :
📌 Sur les marchés du Lot-et-Garonne en Nouvelle-Aquitaine (en juillet et août)
📌 Chez Aurore Traiteur, Boucherie – Charcuterie – Traiteur à Cancon
📌 A la ferme, sur RDV uniquement
L’histoire de Mérigou s’est enrichie en 2015 avec la création de TP de Mérigou, entreprise de travaux publics également dirigée par Thierry De Vaujany.
Cette activité, née sur les mêmes terres, s’appuie sur des valeurs identiques : rigueur, fiabilité et attachement au travail bien fait.
Si les deux entités ont des domaines différents, elles partagent une même philosophie : construire et entretenir durablement, que ce soit la terre ou les projets.
– Thierry De Vaujany, éleveur et producteur de canards –
Aujourd’hui, la Ferme de Mérigou continue d’allier tradition et exigence.
Chaque demande est traitée avec soin, qu’il s’agisse d’un renseignement, d’une commande ou d’un partenariat, dans un esprit de proximité et de confiance.
Fidèle à ses origines, la ferme reste un lieu de passion et de savoir-faire, tourné vers l’avenir tout en préservant l’essentiel : la qualité et le respect du terroir.
Que vous soyez particulier, restaurateur ou producteur, nous sommes à votre écoute.
Vous souhaitez prendre rendez-vous, demander un devis ou simplement obtenir un renseignement sur nos canards prêts à gaver ou nos produits fermiers ?